У малого бизнеса куча больших проблем. Налоговая, пожарные, про них все слышали. Но это цветочки. От всего можно отбиться, были бы деньги, прибыль.
А барыша без умелого персонала не получить. Вот и ищут хозяева всяких мелких лавчонок себе работников – поваров, конюхов и плотников в одном лице. Чтоб все умел, и служитель был не слишком дорогой.
Хозяин небольшого кафе совсем уже отчаялся. Работы — вагон и маленькая тележка. Официантка нужна, хоть криком кричи. Вроде и платит неплохо, а работницы больше двух недель не держатся. Конечно, ведь официантка в этом маленьком кафе специалист широкого профиля — и всех гостей во время обслужи, и на кухне помоги, и посуду помой. Короче, такая многорукая индийская богиня Шива. Какая обычная женщина такое выдержит? Поэтому от новенькой сотрудницы много не ожидал. Тем более, барышня была не из тех, кто коня на скаку останавливает — невысокая, худенькая.
Первый день прошел неплохо. На удивление, новенькая со всеми обязанностями справилась без проблем, в отличие от всех бывших. И после смены довольно бодро попрощалась с хозяином и побежала на остановку. Владелец кафе удивленно проводил ее взглядом и почесал затылок:
— Ну, один день еще ничего не говорит. Посмотрим, как дальше дела пойдут.
А дальше больше. Новенькая огляделась, опыта поднабралсь. Вообще все в руках гореть стало. И на кухне все почистит, порежет и по залу скачет как козочка. С гостями вежлива, терпелива. Самые злобные привереды-клиенты постоянными стали. Выручка растет! Хозяину интересно, откуда такие навыки, но в лоб спрашивать не решается. Решил в обход пойти. Застал новенькую одну, загружающую посуду в посудомойку, и как-бы между делом поинтересовался:
— А чем Вы раньше занимались? Где работали?
Новенькая, ловко расставляя тарелки, смущенно улыбнулась:
— Да ничем. Дома сидела.
Хозяин искренне удивился:
— Как так? Совсем ничем? Лодырничала что ли?
Молодая женщина замялась:
— Ну, в декретном была. Нигде поработать не успела. А до этого училась, вышла замуж, сразу родила.
Мужик оглядел чисто прибранную кухню и ничего не понимал. Нигде не работала? Ничего не умеет? Она что, Золушка по призванию? Осторожно уточнил:
— И потом тут же ко мне в кафе устроились?
Официантка запустила посудомойку и улыбнулась:
— Да. Как в детский садик своих тройняшек оформила. С ними так тяжело! Я к вам на работу буквально отдыхать хожу.
— Гм! Теперь все ясно. Ничего удивительного
И хотя на работе у него шустрая сотрудница «отдыхала», все-таки зарплату после этого разговора он ей прибавил. Пусть малышам фруктов прикупит, витаминчиков. Не дай Бог, на больничный с детишками сядет. Кем тогда заменить такую ударницу капиталистического труда?!
© Copyright: Сотни историй — Irina
Каждый день около 9.00 новые веселые истории на нашем сайте и в рассылке! Подписывайтесь и читайте!
Также пишем мотивирующие тексты для Вашего бизнеса. Смотрите раздел Синергия
